Miscele rosse portoghesi

Casa Ferreirinha Callabriga 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele rosse portoghesi
Uve
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Cantina
Sogrape
Regione
Duero
Paese
Portogallo
92 AVG
In cantina fino a 6 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Le uve che vanno nel Callabriga provengono da vigneti selezionati nella tenuta Quinta da Leda e dai vigneti vicini. La tenuta vanta un totale di 10 ettari di vigneti che sono stati piantati in collaborazione con l'Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro de Vila Real. La ricerca è stata effettuata per selezionare i migliori cloni di varietà locali che sono stati poi piantati qui nella tenuta.

Il Callabriga è fatto prevalentemente con Touriga Franca insieme a piccole quantità di Touriga Nacional e Tinta Roriz, tutte varietà tipiche della regione del Douro. Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate delicatamente e poi macerate e fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile e lagar, che sono trogoli aperti poco profondi tradizionalmente usati nella regione. Il vino viene poi maturato in botti di rovere francese e americano per un massimo di 18 mesi prima che il blend finale sia deciso dal capo enologo.

Il risultato è un potente vino rosso secco che emana intensi aromi di prugne mature, bacche scure, pepe nero e aghi di pino. Il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini fermi e una sottile freschezza che bilancia i ricchi sapori di frutta scura.
Descrizione
In cantina fino a 6 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Le uve che vanno nel Callabriga provengono da vigneti selezionati nella tenuta Quinta da Leda e dai vigneti vicini. La tenuta vanta un totale di 10 ettari di vigneti che sono stati piantati in collaborazione con l'Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro de Vila Real. La ricerca è stata effettuata per selezionare i migliori cloni di varietà locali che sono stati poi piantati qui nella tenuta.

Il Callabriga è fatto prevalentemente con Touriga Franca insieme a piccole quantità di Touriga Nacional e Tinta Roriz, tutte varietà tipiche della regione del Douro. Dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate delicatamente e poi macerate e fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile e lagar, che sono trogoli aperti poco profondi tradizionalmente usati nella regione. Il vino viene poi maturato in botti di rovere francese e americano per un massimo di 18 mesi prima che il blend finale sia deciso dal capo enologo.

Il risultato è un potente vino rosso secco che emana intensi aromi di prugne mature, bacche scure, pepe nero e aghi di pino. Il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini fermi e una sottile freschezza che bilancia i ricchi sapori di frutta scura.
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