Altro vino bianco

Bodegas Felix Callejo El Lebrero 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Albillo
Cantina
Bodegas Felix Callejo
Regione
Castiglia e León
Paese
Spagna
94 AVG
Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

El Lebrero è un vino bianco frizzante, creato nella regione di Burgos, in Spagna, dall'uva autoctona Albillo Mayor. Inizia con aromi puliti di mela verde, pera matura, fiori bianchi e scorza di limone grattugiata. Proviene dai margini del bacino della Ribera del Duero - una terra meglio conosciuta per i vini rossi audaci, ma questa bottiglia di bianco può essere all'altezza di qualsiasi altro vino in termini di qualità.

Bodegas Felix è stata fondata nel 1989 dai coniugi Félix e Pilar Callejo, produttori di vino, ed è stata portata avanti nell'era moderna dai loro quattro figli, che apportano una grande esperienza in tutto il mondo del vino. Nel 2021, sono stati scelti come produttori di vino dell'anno dal Master of Wine Tim Atkin.

Il vigneto El Lebrero cresce su una miscela di terreno argilloso e sabbioso-calcareo, che conferisce al vino una finitura gessosa e minerale. Tuttavia, ad ogni sorso, si possono trovare anche ricchi e puri sapori di frutta a guscio, agrumi, pane tostato imburrato e un tocco salino. Si tratta di un vino bianco eccellente, ottenuto da un vitigno raramente visto. Prima della commercializzazione, El Lebrero ha trascorso 8 mesi di invecchiamento sui lieviti, in botti di cemento a forma di uovo. Consideri di abbinarlo a pesce bianco, crostacei burrosi o formaggi morbidi.
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Descrizione
Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

El Lebrero è un vino bianco frizzante, creato nella regione di Burgos, in Spagna, dall'uva autoctona Albillo Mayor. Inizia con aromi puliti di mela verde, pera matura, fiori bianchi e scorza di limone grattugiata. Proviene dai margini del bacino della Ribera del Duero - una terra meglio conosciuta per i vini rossi audaci, ma questa bottiglia di bianco può essere all'altezza di qualsiasi altro vino in termini di qualità.

Bodegas Felix è stata fondata nel 1989 dai coniugi Félix e Pilar Callejo, produttori di vino, ed è stata portata avanti nell'era moderna dai loro quattro figli, che apportano una grande esperienza in tutto il mondo del vino. Nel 2021, sono stati scelti come produttori di vino dell'anno dal Master of Wine Tim Atkin.

Il vigneto El Lebrero cresce su una miscela di terreno argilloso e sabbioso-calcareo, che conferisce al vino una finitura gessosa e minerale. Tuttavia, ad ogni sorso, si possono trovare anche ricchi e puri sapori di frutta a guscio, agrumi, pane tostato imburrato e un tocco salino. Si tratta di un vino bianco eccellente, ottenuto da un vitigno raramente visto. Prima della commercializzazione, El Lebrero ha trascorso 8 mesi di invecchiamento sui lieviti, in botti di cemento a forma di uovo. Consideri di abbinarlo a pesce bianco, crostacei burrosi o formaggi morbidi.
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