Belle Glos Eulenloch Pinot Noir 2022

Cantina fino a 15 anni. Si raccomanda di decantarlo per mezz'ora.

Belle Glos è un'azienda vinicola californiana situata a Santa Barbara e fondata da Joe Wagner all'inizio degli anni 2000. L'azienda, che ora fa parte del gruppo Copper Cane Wines & Provisions, prende il nome dalla nonna di Joe, che ha fondato Caymus Vineyards negli anni '70. Belle Glos è rinomata per la qualità del suo Pinot Noir, ma produce anche Chardonnay, Merlot e Syrah, specializzandosi in vini provenienti da un unico vigneto.

Le uve Pinot Noir provengono dal blocco 2 del vigneto Eulenloch, situato nella regione di Carneros. Qui, le viti beneficiano di un microclima temperato dalle fresche brezze costiere e dai terreni argillosi. Queste condizioni favoriscono la produzione di frutti di eccezionale qualità, che raggiungono una maturazione perfetta, sviluppando un carattere audace e complesso e una struttura eccellente.

Nel bicchiere, il vino rivela un colore rubino scuro. Il suo profilo aromatico è ampio e fragrante, con note di prugna matura, mora, mirtillo e ciliegia secca, seguite da sentori di caffè, anice, liquirizia ed erbe essiccate. Al palato è morbido e profondo, ricco e generoso, con una fresca acidità e una deliziosa concentrazione di frutta. Ha tannini morbidi e un finale lungo ed equilibrato che ricorda note di cacao ed erbe aromatiche. È il vino ideale per selvaggina e agnello, soprattutto se servito con salse di frutta rossa, ma si abbina bene anche ai funghi.