Beaumont Chenin Blanc 2023

Conservare in cantina fino a 5 anni. Servire fresco.

Questo vibrante Chenin Blanc non cotto è un fantastico esempio dei vini bianchi saporiti che escono oggi dal Sud Africa. Al naso ci sono seducenti note di limone, caprifoglio e pesche bianche, mentre il primo sorso offre una freschezza vivace, un corpo leggero e sapori intensi di frutta a nocciolo e agrumi. Le uve sono vinificate in serbatoi di acciaio inossidabile che aiutano a mettere in evidenza il delizioso carattere fruttato della varietà Chenin Blanc e preservano la naturale freschezza.

Il carattere puro e pulito di questo vino lo rende un eccellente aperitivo da servire a bordo piscina o in giardino in una calda giornata estiva. Si combina bene anche con il sushi, le insalate e una serie di frutti di mare freschi e piatti di pesce grazie ai sapori di agrumi e all'acidità che fa venire l'acquolina in bocca.

La tenuta Beaumont è nata nel 1994 quando Jayne e il suo defunto marito Raoul lasciarono il sistema cooperativo locale per mettersi in proprio. Ristrutturarono la proprietà di Compagnes Drift che era stata in precedenza un avamposto del XVIII secolo della Compagnia Olandese delle Indie Orientali. Negli ultimi anni il figlio della coppia, Sebastian, ha assunto la gestione della tenuta e ha stabilito una reputazione di vini Chenin Blanc eccezionali.