Allram Ried Renner Gruner Veltliner 2021

In cantina fino a 8 anni. Servire fresco.

Michaela Haas-Allram e suo marito Erich hanno ereditato la gestione della tenuta dei suoi genitori nel 1992 e da allora la coppia ha contribuito a consolidare la posizione di Allram come una delle aziende vinicole più importanti della Kamptal. La tenuta beneficia di appezzamenti eccezionali in molti dei migliori cru della Kamptal, tra cui Heiligenstein, Gaisberg e Renner, dove i ripidi pendii che dominano il fiume Kamp sono ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Questo elegante Gruner è realizzato con frutta proveniente dal loro pregiato vigneto Renner. Come per tutti gli altri vigneti, l'appezzamento è coltivato in modo biologico e sostenibile per aiutare a produrre le migliori materie prime per i loro vini. Una volta in cantina, la frutta viene vinificata in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata per bloccare la freschezza naturale e il carattere varietale. Il vino giovane viene poi lasciato durante l'inverno ad invecchiare sui lieviti per 5 mesi in grandi botti di rovere.

Sfavillante di carattere e intensità, questo è uno stile opulento di Gruner con una consistenza cremosa, corpo medio e potenti note di frutta matura, zenzero pungente, dolci note floreali e un sacco di agrumi vibranti. Da gustare come aperitivo o in coppia con tutto, dal pesce alla griglia al pollo arrosto, alle insalate e ai formaggi cremosi.