Gruner Veltliner

Allram 3 Generationen Gruner Veltliner 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Gruner Veltliner
Uve
Gruner Veltliner
Cantina
Allram
Regione
Kamptal
Paese
Austria
94 AVG
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare.

La cantina Weingut Allram si trova nella regione vinicola del Kamptal, nel Niederösterreich, dove da generazioni porta avanti la tradizione vinicola di questa splendida zona dell'Austria. L'azienda è ora gestita dai fratelli Lorenz e Magdalena, che stanno lavorando per la conversione all'agricoltura biologica dei 30 ettari di vigneti aziendali.

Prodotto in quantità piuttosto ridotte, il Gruner Veltliner Allram 3 Generationen è prodotto con uve provenienti dal vigneto Gaisberg. Esposto a sud, questo vigneto è caratterizzato da un terreno ricoperto da un delicato strato di loess, dove il Gruner Veltliner prospera creando vini di grande eleganza. La fermentazione spontanea avviene per 2 mesi in botti di rovere francese di un anno.

Questo vino succoso e potente ha un colore giallo dorato brillante. Al naso, il vino rivela aromi intensi di frutta giallo-verde e note di melone e ananas, con sfumature speziate. Al palato, il vino ha una densità sorprendente e una consistenza quasi oleosa. L'acidità è ben bilanciata e c'è una delicata nota dolce in sottofondo. Il finale è lungo e fruttato, elegante e complesso. Lo serva ben freddo e lo assapori con piatti vegetariani e di maiale della cucina thailandese o vietnamita.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Non è necessario decantare.

La cantina Weingut Allram si trova nella regione vinicola del Kamptal, nel Niederösterreich, dove da generazioni porta avanti la tradizione vinicola di questa splendida zona dell'Austria. L'azienda è ora gestita dai fratelli Lorenz e Magdalena, che stanno lavorando per la conversione all'agricoltura biologica dei 30 ettari di vigneti aziendali.

Prodotto in quantità piuttosto ridotte, il Gruner Veltliner Allram 3 Generationen è prodotto con uve provenienti dal vigneto Gaisberg. Esposto a sud, questo vigneto è caratterizzato da un terreno ricoperto da un delicato strato di loess, dove il Gruner Veltliner prospera creando vini di grande eleganza. La fermentazione spontanea avviene per 2 mesi in botti di rovere francese di un anno.

Questo vino succoso e potente ha un colore giallo dorato brillante. Al naso, il vino rivela aromi intensi di frutta giallo-verde e note di melone e ananas, con sfumature speziate. Al palato, il vino ha una densità sorprendente e una consistenza quasi oleosa. L'acidità è ben bilanciata e c'è una delicata nota dolce in sottofondo. Il finale è lungo e fruttato, elegante e complesso. Lo serva ben freddo e lo assapori con piatti vegetariani e di maiale della cucina thailandese o vietnamita.
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