Quale vino viene prodotto in Sudafrica?

Il Sudafrica ha una cultura vinicola fiorente e produce vini ricchi di sapore e sottilmente diversi. La vinificazione è influenzata dalla diversità del terroir della terra. Alcune delle varietà degne di nota sono: l'eclettico Chenin Blanc, che può essere servito separatamente o abbinato ai pasti per la sua acidità frizzante, il Pinotage, una miscela classica tra Pinot Nero e Cinsaut, e il Sauvignon Blanc, una vivace succosità con aromi di agrumi che faranno ballare le papille gustative. Inoltre, il Pinotage, un incrocio di Shiraz, il Cabernet Sauvignon e il Merlot di eccellente categoria fanno parte dell'Orgoglio Sudafricano.
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