Quali sono le principali regioni vinicole del Sudafrica?

Il Sudafrica ospita diverse specialità della regione vinicola, ognuna delle quali presenta un insieme unico di condizioni ambientali e terreni. Stellenbosch, situata a pochi chilometri da Città del Capo, è forse l'azienda vinicola più conosciuta, ed è nota per la produzione di ottimi vini rossi, in particolare Cabernet Sauvignon e taglio Bordeaux. Al suo interno si trova Franschhoek, una bellissima città circondata da montagne squisite, famosa per le aziende vinicole di livello mondiale, dove lo Chardonnay e il Pinot Nero dominano il paesaggio. Paarl è nota per il clima caldo, i terreni diversi e il forte vino rosso che conferisce soprattutto Shiraz e la controversa varietà d'uva - Pinotage.