Qual è il profilo gustativo tipico dei vini rossi Bordeaux?

Il profilo gustativo delle miscele rosse Bordeaux è complesso e spesso consiste in note di ribes nero, prugna, cedro, tabacco e grafite. Questi vini sono noti per i loro tannini forti ma eleganti, per l'acidità ben controllata e per i molti strati di sapori che cambiano al palato, rendendoli un vino complicato da degustare.