Quali sono le principali varietà d'uva utilizzate nei tagli rossi di Bordeaux?

I rossi Bordeaux sono una miscela di diverse varietà d'uva chiave, tra cui il Cabernet Sauvignon, noto per i suoi tannini audaci e i sapori di frutta scura, il Merlot, apprezzato per la sua consistenza morbida e il carattere di frutta matura, il Cabernet Franc, che aggiunge complessità aromatica e note erbacee, il Petit Verdot, che contribuisce al colore, alla struttura e alle spezie, e il Malbec, che fornisce profondità di colore e sapori di prugna.
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