Il Cabernet Sauvignon è un buon vino rosso?

Il Cabernet Sauvignon è considerato di carattere forte, con sapori profondi di ribes nero, prugna e tabacco, con tannini decisi. A renderlo attraente è anche il fatto che può invecchiare in modo elegante. Anche se le preferenze possono variare, la sua capacità di abbinarsi a quasi tutti i tipi di cibo e la sua fama tra gli amanti del vino lo rendono un vino rosso di prima scelta.