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  1. Regione
    Waipara Valley
  2. Varietà
    Pinot Noir

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Vini Pinot Noir

Vini Pinot Noir

I vini rossi Pinot Noir tendono ad essere eleganti con deliziose note di lampone, ciliegia rossa e fragola e una struttura liscia e ben arrotondata. Questi vini sono di solito da leggeri a mediamente corposi con bassi tannini e alcol e molta acidità rinfrescante. Le uve Pinot Noir sono anche usate per fare lo champagne, da sole o in miscele con Chardonnay e Pinot Meunier.

Regioni chiave per il Pinot Noir

Il miglior Pinot Noir proviene dalla famosa regione della Borgogna nel nord della Francia, dove il clima fresco fa emergere la caratteristica freschezza e finezza dell'uva. Altre aree popolari per il Pinot Noir includono Central Otago in Nuova Zelanda, Oregon e Washington State, e parti della California come Carneros, Russian River Valley e Sonoma Coast, che sono rinfrescate dal vicino Oceano Pacifico.

Accostamenti con il Pinot Noir

Con un profilo di sapore equilibrato, basso in tannini e ampia acidità, i vini rossi Pinot Noir sono molto versatili quando si tratta di abbinamenti alimentari. Sono un abbinamento naturale per l'anatra arrosto, il maiale e i piatti a base di funghi terrosi come i risotti e gli stufati. I vini dello Champagne fatti solo con la varietà Pinot Noir, conosciuti come Blanc de Noirs, tendono ad essere più ricchi e si abbinano bene con formaggi duri e stagionati, capesante al burro o dessert a base di bacche rosse.

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    94 AVG
    • Valli Gibbston Vineyard Pinot Noir 2019 95
    • Pegasus Bay Pinot Noir 2020 94
    • Quartz Reef Single Vineyard Pinot Noir 2021 95
    • Greywacke Pinot Noir 2021 94
    • Akarua The Siren Pinot Noir 2022 95
    • Loveblock Pinot Noir 2020 93
    Nuova Zelanda Pinot Noir Caso di Degustazione
    Nuova Zelanda Pinot Noir Caso di Degustazione
    94 AVG
    • Valli Gibbston Vineyard Pinot Noir 2019 95
    • Pegasus Bay Pinot Noir 2020 94
    • Quartz Reef Single Vineyard Pinot Noir 2021 95
    • Greywacke Pinot Noir 2021 94
    • Akarua The Siren Pinot Noir 2022 95
    • Loveblock Pinot Noir 2020 93
    6 bottiglie impostate,
    Rosso
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    Rosso
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    Regular Price 1.584 Kč -5%
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    Information:
    • Vintage 2020
    • Formato 750ml
    • Tipo Rosso
    • Alcol 14.5%
    • Vitigno Pinot Noir
    • Cantina Pegasus Bay
    • Regione Waipara Valley
    • Paese Nuova Zelanda
    94 AVG
    • 2020 Jancis Robinson 16
    • 2020 8Wines 94
    • 2019 Falstaff 93
    • 2018 8Wines 94
    • 2017 Wine Front 94
    • 2016 Wine Front 94
    • 2015 Wine Front 94
    • 2015 James Suckling 96
    • 2013 Bob Campbell 96
    • 2012 Bob Campbell 95
    • 2012 James Suckling 96
    • 2011 Robert Parker 92
    • 2011 Stephen Tanzer 92
    • 2011 8Wines 94
    • 2011 James Suckling 94
    • 2010 Jancis Robinson 17
    • 2010 Robert Parker 92
    • 2010 James Suckling 94
    Pegasus Bay Pinot Noir 2020
    Pegasus Bay Pinot Noir 2020
    94 AVG
    • 2020 Jancis Robinson 16
    • 2020 8Wines 94
    • 2019 Falstaff 93
    • 2018 8Wines 94
    • 2017 Wine Front 94
    • 2016 Wine Front 94
    • 2015 Wine Front 94
    • 2015 James Suckling 96
    • 2013 Bob Campbell 96
    • 2012 Bob Campbell 95
    • 2012 James Suckling 96
    • 2011 Robert Parker 92
    • 2011 Stephen Tanzer 92
    • 2011 8Wines 94
    • 2011 James Suckling 94
    • 2010 Jancis Robinson 17
    • 2010 Robert Parker 92
    • 2010 James Suckling 94
    JR 16.5/20
    Jancis Robinson
    8W 94
    8Wines
    • 2020
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.5%
    • Pinot Noir
    • Pegasus Bay
    • Waipara Valley
    • Nuova Zelanda
    • Vintage: 2020
    • Formato: 750ml
    • Tipo: Rosso
    • Alcol: 14.5%
    • Vitigno: Pinot Noir
    • Cantina: Pegasus Bay
    • Regione: Waipara Valley
    • Paese: Nuova Zelanda
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