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  1. Tipo
    Rosso
  2. Cantina
    Wynns Coonawarra Estate

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Vini rossi

I vini rossi

I vini rossi sono ottenuti dalla macerazione del succo sulle bucce, che produce una grande quantità di sapori, colori e tannini intensi. Di conseguenza, i vini rossi hanno spesso un profilo aromatico e un colore più pronunciato di molti vini bianchi. I vini rossi sono comunemente invecchiati per periodi più lunghi in botti di rovere per ammorbidire i tannini e dare loro maggiore complessità e brillantezza. I vini rossi possono essere acquistati e abbinati a salumi, carni rosse grigliate e arrostite, e piatti di pasta sostanziosi a base di pomodoro.

Le regioni chiave del vino rosso

Le regioni più famose del vino rosso includono la Borgogna, Francia, che è nota per il suo elegante Pinot Nero, e Bordeaux, che produce prestigiosi blend rossi che possono invecchiare per decenni. Altre importanti regioni produttrici sono la Valle del Rodano in Francia, la Napa Valley in California, la Barossa Valley in Australia, la Rioja e la Ribera del Duero in Spagna e il Barolo e la Toscana in Italia, dove si può acquistare il miglior vino rosso.

Per informazioni più dettagliate sui vini rossi, vedi questo articolo.

Varietà di vino rosso

I vini rossi sono generalmente fatti da varietà di uva nera, anche se alcuni possono contenere piccole quantità di uva bianca. I vini rossi di Châteauneuf-du-Pape, per esempio, contengono spesso un po' di Grenache Blanc o Roussanne. Le varietà più conosciute usate per i vini rossi sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Sangiovese e Tempranillo. Ci sono anche centinaia di varietà autoctone meno conosciute come il Blaufrankisch dell'Europa centrale, il Touriga Nacional del Portogallo e il Dolcetto dell'Italia.

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    Information:
    • Vintage 2016
    • Formato 750ml
    • Tipo Rosso
    • Alcol 13.7%
    • Vitigno Cabernet Sauvignon
    • Cantina Wynns Coonawarra Estate
    • Regione Australia del Sud
    • Paese Australia
    97 AVG
    • 2016 James Halliday 98
    • 2016 Decanter 99
    • 2016 8Wines 99
    • 2015 Robert Parker 96
    • 2015 Wine Front 96
    • 2015 Jeremy Oliver 96
    • 2013 Bob Campbell 97
    • 2013 Wine Front 96
    • 2013 Jeremy Oliver 97
    • 2012 Jancis Robinson 17
    • 2012 Bob Campbell 97
    • 2012 Jeremy Oliver 97
    • 2012 Wine Front 96
    • 2010 Robert Parker 95
    • 2010 Huon Hooke 96
    • 2010 Jeremy Oliver 98
    Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon 2016
    Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon 2016
    97 AVG
    • 2016 James Halliday 98
    • 2016 Decanter 99
    • 2016 8Wines 99
    • 2015 Robert Parker 96
    • 2015 Wine Front 96
    • 2015 Jeremy Oliver 96
    • 2013 Bob Campbell 97
    • 2013 Wine Front 96
    • 2013 Jeremy Oliver 97
    • 2012 Jancis Robinson 17
    • 2012 Bob Campbell 97
    • 2012 Jeremy Oliver 97
    • 2012 Wine Front 96
    • 2010 Robert Parker 95
    • 2010 Huon Hooke 96
    • 2010 Jeremy Oliver 98
    JH 98
    James Halliday
    DC 99
    Decanter
    8W 99
    8Wines
    • 2016
    • 750ml
    • Rosso
    • 13.7%
    • Cabernet Sauvignon
    • Wynns Coonawarra Estate
    • Australia del Sud
    • Australia
    • Vintage: 2016
    • Formato: 750ml
    • Tipo: Rosso
    • Alcol: 13.7%
    • Vitigno: Cabernet Sauvignon
    • Cantina: Wynns Coonawarra Estate
    • Regione: Australia del Sud
    • Paese: Australia
    • Da collezione
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