Van Zellers VZ Douro Tinto 2017
Van Zellers VZ Douro Tinto 2017
- 2017
- 750ml
- Rosso
- 15.5%
- Miscele rosse portoghesi
- Van Zellers
- Duero
- Portogallo
- Vintage: 2017
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 15.5%
- Vitigno: Miscele rosse portoghesi
- Cantina: Van Zellers
- Regione: Duero
- Paese: Portogallo
- Vintage: 2017
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 15.5%
- Vitigno: Miscele rosse portoghesi
- Cantina: Van Zellers
- Regione: Duero
- Paese: Portogallo
La famiglia Van Zeller è stata coinvolta nel commercio del vino portoghese dal 1780, quando ha fondato una delle compagnie di navigazione di Porto di maggior successo del paese con oltre 20 navi nella loro flotta. Nel 20° secolo la famiglia possedeva la famosa tenuta Quinta do Noval nel Douro fino al 1993 quando la proprietà fu venduta.
L'eredità dei Van Zeller è rinata negli anni 2000 quando il visionario enologo Cristiano Van Zeller ha ricevuto il marchio di porto della sua famiglia, Van Zellers & Co, come regalo di Natale da suo cugino. Con questa etichetta ha iniziato a produrre sia vini Porto dolci che vini secchi pionieristici come questo potente VZ Douro Tinto.
La frutta per questo imbottigliamento proviene da vigneti selezionati nella valle del Douro e l'uva viene poi pestata a piedi nelle tradizionali lagare o vasche di pietra. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere per 6 mesi per aggiungere complessità e raffinatezza. Il risultato è uno stile morbido e ricco di rosso con ampie note di bacche scure, prugne e ciliegie insieme a note di spezie invernali, foglie di tabacco e liquirizia provenienti dall'invecchiamento in rovere. Tannini fermi e un finale lungo lo rendono un grande abbinamento con salumi, carni rosse arrostite e piatti di pasta a base di pomodoro.
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