Tua Rita Keir Syrah 2017

Da bere ora o da conservare fino a 19 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Tua Rita è conosciuta per i suoi sublimi Super Tuscans che ottengono costantemente i migliori punteggi dalla critica internazionale, ma il Keir segna una nuova e audace direzione per la tenuta. Questa edizione limitata è realizzata con 100% Syrah e vinificata sulle bucce in anfore per tre mesi. Il vino nuovo viene poi trasferito in botti di rovere usate dove trascorre altri cinque mesi prima di essere imbottigliato.

Questo uso innovativo di vasi di argilla per la fermentazione seguita da maturazione in botti di rovere usate mette in mostra ed enfatizza la qualità delle uve. Il naso si apre con prugne mature, ciliegie e bacche scure schiacciate, mentre il primo sorso rivela una freschezza vivace, tannini delicati e una struttura solida. Sentori di pancetta e fumo di tabacco insieme a mora e ribes nero si soffermano a lungo sul palato, invitando sorso dopo sorso.

L'unico Keir è una testimonianza della visione di Rita Tua e Virgilio Bisti che hanno fondato Tua Rita nel 1984 dopo aver acquistato 1 ettaro di vigne nella sottozona Notri di Suvereto nel sud della Toscana. In breve tempo l'azienda vendette le uve al Sassicaia prima di decidere di imbottigliare i propri vini ed espandere la proprietà fino ai 30 ettari di oggi.