Torbreck RunRig 2018

Cantina fino a 30 anni. Decantare per un'ora o due prima di servire.

Torbreck è una delle migliori aziende vinicole australiane, che produce un'incredibile gamma di rossi in stile Valle del Rodano. Il fondatore David Powell riesce a creare vini del Nuovo Mondo con un senso del luogo decisamente europeo. La sede dell'azienda si trova a Marananga, nella zona di Barossa, sul terreno di 12 ettari dove Powell ha messo a macerare il suo primo lotto di vino Torbreck.

Torbreck Vintners si rifornisce di frutta da diversi coltivatori indipendenti, le cui famiglie curano i vigneti da generazioni. RunRig proviene da 6 diversi vigneti della Barossa, da viti che hanno più di un secolo di vita. Composto per il 98% da Shiraz con una goccia di Viognier, Runrig è stato anche nominato da Wine Spectator come uno dei 25 vini di riferimento in Australia.

Al naso, i frutti neri più intensi fanno una forte impressione, con un sottile sottofondo di semi di cacao e anice. Come ci si aspetterebbe da uno Shiraz di questo calibro, il RunRig è complesso, corposo e asciutto, con una bocca decadente e setosa. Al palato, mostra un profondo pozzo di sapori di frutta nera - prugna, mora e cioccolato si mescolano con tannini decisi. RunRig è un vino potente e perfetto per una lunga conservazione. È degno di essere abbinato a pasti sontuosi, come ricchi formaggi blu o un cosciotto di agnello di prima scelta.