Vino frizzante

Thaya Sekt Rose Brut 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12.5%
Vitigno
Vino frizzante
Uve
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Cantina
Thaya
Regione
Moravia
Paese
Cechia
93 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

Situata vicino al Parco Nazionale di Podyjí, nella Moravia meridionale, la prestigiosa azienda vinicola ceca Thaya possiede oltre 100 ettari di vigneti coltivati biologicamente e piantati con varietà di uve autoctone e internazionali. Le operazioni di vinificazione si svolgono nella splendida cantina progettata dall'architetto Jakub Cigler, sotto la guida dell'enologo Jakub Smrčky.

Questo elegante spumante Metodo Classico è prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, con l'aggiunta di vini base invecchiati in botti di rovere. La seconda fermentazione avviene in bottiglia e il vino riposa per 2 anni sui lieviti prima della sboccatura.

Il Thaya Sekt Rose Brut ha uno splendido colore rosa pompelmo con alcune sfumature ramate e un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un profilo aromatico ampio e fresco, con note di ribes e fragole selvatiche, agrumi secchi e crosta di pane. Al palato è rotondo e setoso, vivace e succoso, con una forte vena acida e un finale lungo e persistente. Servito fresco, è un ottimo aperitivo per una cena estiva con gli amici, ma si abbina magnificamente anche alla pasta con gli scampi, alle insalate di mare, al risotto con la zucca rossa e alla tempura di gamberi o zucca.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare.

Situata vicino al Parco Nazionale di Podyjí, nella Moravia meridionale, la prestigiosa azienda vinicola ceca Thaya possiede oltre 100 ettari di vigneti coltivati biologicamente e piantati con varietà di uve autoctone e internazionali. Le operazioni di vinificazione si svolgono nella splendida cantina progettata dall'architetto Jakub Cigler, sotto la guida dell'enologo Jakub Smrčky.

Questo elegante spumante Metodo Classico è prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, con l'aggiunta di vini base invecchiati in botti di rovere. La seconda fermentazione avviene in bottiglia e il vino riposa per 2 anni sui lieviti prima della sboccatura.

Il Thaya Sekt Rose Brut ha uno splendido colore rosa pompelmo con alcune sfumature ramate e un perlage fine e persistente. Al naso, rivela un profilo aromatico ampio e fresco, con note di ribes e fragole selvatiche, agrumi secchi e crosta di pane. Al palato è rotondo e setoso, vivace e succoso, con una forte vena acida e un finale lungo e persistente. Servito fresco, è un ottimo aperitivo per una cena estiva con gli amici, ma si abbina magnificamente anche alla pasta con gli scampi, alle insalate di mare, al risotto con la zucca rossa e alla tempura di gamberi o zucca.
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Disponibile in cassette
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