Gruner Veltliner

Schloss Gobelsburg Ried Grub Erste Lage Gruner Veltliner 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Gruner Veltliner
Uve
Gruner Veltliner
Cantina
Schloss Gobelsburg
Regione
Kamptal
Paese
Austria
95 AVG
Cantina fino a 5-8 anni. Può beneficiare della decantazione.

Nominata Cantina europea dell'anno da Wine Enthusiast nel 2016, Schloss Gobelsburg è in realtà una delle più antiche cantine operative in Austria. Era il 1171 quando i monaci cistercensi del monastero di Zwettl piantarono i loro primi vigneti qui a Heiligenstein e Gaisberg, e questi vigneti sono ancora tra i migliori della regione vinicola Kamptal. Oggi l'azienda, gestita dai Moosbruggers, comprende circa 75 ettari di siti molto buoni e classici. Alcuni si trovano nelle immediate vicinanze della cantina, altri sono stati coltivati per secoli.

La posizione meridionale protetta dal vento tra Heiligenstein e Gaisberg serviva come accampamento per i cacciatori di mammut 20.000 anni fa. Insieme all'attento invecchiamento in rovere Manhartsberger, conferisce al vino una complessità impressionante che presenta al meglio lo stile di Schloss Gobelsburg, attento alla tradizione e all'esperienza.

Il terreno particolare plasma il carattere potente di questo vino. Al naso, il profilo aromatico mostra note intense e complesse di frutta esotica come mango e ananas e un pizzico di caramello, zafferano e noce moscata. Al palato è corposo e ricco, sostenuto da un'acidità perfettamente integrata. Il suo gusto caratteristico e la sua asprezza minerale persistono a lungo con un accenno finale di miele di bosco.

Accompagna il pesce affumicato o la torta di asparagi e formaggio di capra.
Descrizione
Cantina fino a 5-8 anni. Può beneficiare della decantazione.

Nominata Cantina europea dell'anno da Wine Enthusiast nel 2016, Schloss Gobelsburg è in realtà una delle più antiche cantine operative in Austria. Era il 1171 quando i monaci cistercensi del monastero di Zwettl piantarono i loro primi vigneti qui a Heiligenstein e Gaisberg, e questi vigneti sono ancora tra i migliori della regione vinicola Kamptal. Oggi l'azienda, gestita dai Moosbruggers, comprende circa 75 ettari di siti molto buoni e classici. Alcuni si trovano nelle immediate vicinanze della cantina, altri sono stati coltivati per secoli.

La posizione meridionale protetta dal vento tra Heiligenstein e Gaisberg serviva come accampamento per i cacciatori di mammut 20.000 anni fa. Insieme all'attento invecchiamento in rovere Manhartsberger, conferisce al vino una complessità impressionante che presenta al meglio lo stile di Schloss Gobelsburg, attento alla tradizione e all'esperienza.

Il terreno particolare plasma il carattere potente di questo vino. Al naso, il profilo aromatico mostra note intense e complesse di frutta esotica come mango e ananas e un pizzico di caramello, zafferano e noce moscata. Al palato è corposo e ricco, sostenuto da un'acidità perfettamente integrata. Il suo gusto caratteristico e la sua asprezza minerale persistono a lungo con un accenno finale di miele di bosco.

Accompagna il pesce affumicato o la torta di asparagi e formaggio di capra.
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