Miscele rosse di Bordeaux

Rupert & Rothschild Classique 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Cantina
Edmond de Rothschild
Regione
Capo occidentale
Paese
Sud Africa
92 AVG
Conserva fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il marchio Rupert & Rothschild è stato fondato nel 1997 dal dottor Anton Rupert del Sud Africa e dal barone Edmond de Rothschild della Francia. I due si sono riuniti per unire le loro competenze e creare una nuova azienda vinicola con sede in quella che allora era una tranquilla fattoria di Franschhoek ai piedi della montagna Simonsberg. Nel corso degli anni la tenuta è stata tramandata alle generazioni successive delle due famiglie che continuano a rimanere fedeli alla visione originale di fare vini sudafricani eccezionali utilizzando tecniche di vinificazione francesi.

La loro cuvée Classique è composta principalmente da Merlot insieme ad alcuni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, tutti raccolti manualmente. Una volta in cantina, la frutta viene vinificata separatamente in serbatoi di acciaio inox e poi maturata in piccole botti di rovere francese per 16 mesi.

Prugne mature, cassis e ciliegie dominano al naso, seguite da sfumature di spezie e fumo di legna provenienti dall'invecchiamento in rovere. Al palato c'è un ragazzo generoso e pieno, tannini fermi e un nucleo solido di frutta scura che si sofferma sulla lingua. Il profilo di sapore robusto lo rende un grande vino da conservare per qualche anno in più o da godere ora insieme a piatti sostanziosi di carne rossa e selvaggina.
 
Descrizione
Conserva fino a 8 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Il marchio Rupert & Rothschild è stato fondato nel 1997 dal dottor Anton Rupert del Sud Africa e dal barone Edmond de Rothschild della Francia. I due si sono riuniti per unire le loro competenze e creare una nuova azienda vinicola con sede in quella che allora era una tranquilla fattoria di Franschhoek ai piedi della montagna Simonsberg. Nel corso degli anni la tenuta è stata tramandata alle generazioni successive delle due famiglie che continuano a rimanere fedeli alla visione originale di fare vini sudafricani eccezionali utilizzando tecniche di vinificazione francesi.

La loro cuvée Classique è composta principalmente da Merlot insieme ad alcuni Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, tutti raccolti manualmente. Una volta in cantina, la frutta viene vinificata separatamente in serbatoi di acciaio inox e poi maturata in piccole botti di rovere francese per 16 mesi.

Prugne mature, cassis e ciliegie dominano al naso, seguite da sfumature di spezie e fumo di legna provenienti dall'invecchiamento in rovere. Al palato c'è un ragazzo generoso e pieno, tannini fermi e un nucleo solido di frutta scura che si sofferma sulla lingua. Il profilo di sapore robusto lo rende un grande vino da conservare per qualche anno in più o da godere ora insieme a piatti sostanziosi di carne rossa e selvaggina.
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Uve
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Cantina
Zyme
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Tipo
Rosso
Alcol
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80% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot, 10% Cabernet Franc
Cantina
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Vilafonte Series C 2020
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Cantina
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Vintage
2020
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750ml
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Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Miscele rosse di Bordeaux
Uve
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Cantina
Chateau Lafon-Rochet
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Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
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