Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Situata a Laguardia, Oxer Wines è di proprietà di Oxer Bastegieta, un giovane enologo originario dei Paesi Baschi, che dopo gli studi in enologia ha deciso di stabilirsi a Rioja. Qui, nella regione spagnola famosa per i suoi vini rossi, Oxer coltiva vigneti quasi centenari in modo biologico e con un'agricoltura rigenerativa e produce vini unici con un grande potenziale di invecchiamento, ampiamente acclamati dal pubblico e dalla critica.

Suzzane è un vino rosso complesso prodotto con uve Garnacha selezionate e raccolte a mano da un vigneto di circa 3 ettari situato a 580 metri sul livello del mare, nella Rioja Alta e piantato nel 1903 su terreni argillosi ricchi di ferro. Dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino riposa per 10 mesi in botti grandi e poi altri 2 mesi in cemento.

Il risultato è un rosso elegante e fresco, con un profilo aromatico intenso che rivela note fruttate e floreali e alcuni sentori speziati. Al palato, ha un corpo medio e una consistenza morbida, con tannini maturi e ben integrati e una buona acidità. Il finale è lungo e piacevole e richiama note fruttate. È eccellente con carni rosse o selvaggina da penna.