Oxer Wines Kalamity 2022

Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per mezz'ora.

Oxer Wines è l'azienda vinicola di Oxer Bastegieta che, dopo aver lavorato per anni nell'azienda di famiglia a Kortezubi producendo Txakoli, si è trasferita a Rioja e ha fondato la propria attività a Laguardia.

Prodotto in quantità limitate, Kalamity è un vino rosso ottenuto da un blend di Tempranillo, Garnacha, Viura e Garnacha Blanca, provenienti da due vigneti situati tra i 580 e i 600 metri di altitudine, uno nella Rioja Alta, piantato nel 1903, su un terreno argilloso ricco di ferro, e l'altro nella Rioja Alavesa, con viti centenarie, piantate su un terreno argilloso-calcareo. Dopo la vendemmia, le uve vengono vinificate separatamente con lieviti indigeni e invecchiate per 12 mesi in botti di rovere francese prima dell'assemblaggio. Il nome e l'etichetta del vino sono ispirati a Shakespeare.

Il vino ha un colore rosso rubino brillante e un profilo aromatico complesso e fragrante, con note di frutti di bosco maturi e aromi floreali, seguiti da sentori erbacei e speziati. Al palato, è elegante, giovane e vivace, ma ben equilibrato. Ha una forte vena minerale e un'acidità ben bilanciata. Il finale è lungo e richiama note fruttate. È pronto per essere bevuto ora, abbinato a carne di maiale o agnello arrosto, ma può anche rimanere in cantina per un po' di tempo ed evolvere meravigliosamente.