Super Tuscan

Ornellaia Le Volte 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Super Tuscan
Uve
70% Merlot, 15% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon
Cantina
Ornellaia
Regione
Toscana
Paese
Italia
92 AVG
Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Fondata dal Marchese Lodovico Antinori nel 1981, Tenuta dell'Ornellaia è oggi una delle più famose aziende vinicole italiane. Antinori è il fratello di Piero Antonori, fondatore della Tenuta Tignanello, e il cugino di Mario Incisa della Rocchetta che ha fondato la Tenuta San Guido che produce il famoso Sassicaia. Lodovico Antinori è stato uno dei primi ad iniziare a produrre miscele di alta qualità in stile Bordeaux o "Super Tuscans" come sono ora conosciuti nella Maremma toscana.

Il vino più accessibile dell'azienda è Le Volte, un rosso toscano vibrante e disinvolto composto principalmente da Merlot con una quantità minore di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Ogni varietà d'uva è fermentata separatamente in vasche d'acciaio e poi invecchiata in botti di rovere per 10 mesi prima di creare la miscela finale.

Il risultato è un rosso elegante e fruttato che scoppia di prugne mature, ciliegie e sentori di bacche scure insieme a spezie e note tostate dall'invecchiamento in rovere. Al palato c'è una struttura ricca e liscia, un corpo medio, tannini morbidi e un finale lungo con ampi sapori di frutta scura conditi con cannella, chiodi di garofano ed erbe secche. Provate ad abbinarlo ai classici salumi italiani, alla selvaggina di stagione o alla pasta fresca servita con un ricco ragù a base di pomodoro.
Descrizione
Da bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Fondata dal Marchese Lodovico Antinori nel 1981, Tenuta dell'Ornellaia è oggi una delle più famose aziende vinicole italiane. Antinori è il fratello di Piero Antonori, fondatore della Tenuta Tignanello, e il cugino di Mario Incisa della Rocchetta che ha fondato la Tenuta San Guido che produce il famoso Sassicaia. Lodovico Antinori è stato uno dei primi ad iniziare a produrre miscele di alta qualità in stile Bordeaux o "Super Tuscans" come sono ora conosciuti nella Maremma toscana.

Il vino più accessibile dell'azienda è Le Volte, un rosso toscano vibrante e disinvolto composto principalmente da Merlot con una quantità minore di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Ogni varietà d'uva è fermentata separatamente in vasche d'acciaio e poi invecchiata in botti di rovere per 10 mesi prima di creare la miscela finale.

Il risultato è un rosso elegante e fruttato che scoppia di prugne mature, ciliegie e sentori di bacche scure insieme a spezie e note tostate dall'invecchiamento in rovere. Al palato c'è una struttura ricca e liscia, un corpo medio, tannini morbidi e un finale lungo con ampi sapori di frutta scura conditi con cannella, chiodi di garofano ed erbe secche. Provate ad abbinarlo ai classici salumi italiani, alla selvaggina di stagione o alla pasta fresca servita con un ricco ragù a base di pomodoro.
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