Avignonesi Nobile De Montepulciano 2018

Da bere subito o da conservare fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Situata vicino al paese di Valiano a pochi chilometri da Montepulciano, la splendida tenuta di Avignonesi è un perfetto scorcio di Toscana con una villa classica del 16° secolo, vigneti e antiche cantine. È stato in gran parte grazie al lavoro di Avignonesi che il vino di punta della regione, il Vino Nobile di Montepulciano, ha iniziato a ricevere il rispetto globale che meritava dagli anni '80.

Realizzato con uve 100% Sangiovese provenienti dai migliori vigneti di Avignonesi a Montepulciano, il vino trascorre dodici mesi di maturazione in barrique francesi seguiti da sei mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Un ultimo periodo di sei mesi di riposo in bottiglia prepara il vino prima del suo rilascio al pubblico. Il vino finito ha una splendida tonalità rosso mattone e aromi brillanti di ciliegie mature, frutti di bosco, terra cotta e sottili spezie da forno.

Il primo sorso rivela una sorprendente complessità con strati di prugne ricche, amarene, grafite, erbe mediterranee e sentori di scatola di sigari. Al palato il vino presenta una bocca liscia, un corpo medio e una vibrante acidità completata da un lungo finale sapido. La vivace personalità di questo Nobile di Montepulciano lo rende un vino eccellente da bere giovane accanto a un piatto di salumi italiani o a un piatto di pasta fresca a base di pomodoro.