Sangiovese

Nicolucci Vigna del Generale Reserva 2016

Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Sangiovese
Uve
Sangiovese
Cantina
Nicolucci
Regione
Emilia Romagna
Paese
Italia
93 AVG
Da bere ora fino al 2032. Decantare 1 ora prima di servire.

Un vino solido che emerge da Fattoria Nicolucci, la classica azienda vinicola italiana a conduzione familiare che produce annate prestigiose dal 1885 nella regione storicamente rinomata di Predappio Alta della Romagna in Italia centrale. La Vigna del Generale è stata coltivata per l'uva da vino fin dall'anno 1000, quando l'economia locale dipendeva quasi esclusivamente dalle varietà di Sangiovese coltivate in questa regione. La storia del vigneto, insieme alla filosofia che le viti, il suolo e il clima devono essere trattati come un'unità omogenea, sono parte del motivo per cui questa azienda è considerata un produttore di Sangiovese standard che stabilisce in gran parte la barra per la qualità della produzione di questa regione.

Il Predappio di Predappio Nicolucci Vigna del Generale è concentrato di colore rosso granato rubino. Aromi vividi e puri di violette, ciliegie mature e melograno. Profondo, sottotoni minerali schiacciati e sapori saporiti di frutta scura sono portati da succulenti sentori di carne stagionata e cuoio essiccato. Bocca piena e asciutta con una struttura tannica astuta e morbida.

Questo vino è caratterizzato da una leggera e fine qualità tannica ed è un'espressione elaborata, se austera, del Sangiovese. Un'annata tradizionale, classica ma sempre incantevole. Invecchiato per due anni in barrique di rovere. Si abbina bene con selvaggina, formaggi a pasta dura e carne rossa.
Descrizione
Da bere ora fino al 2032. Decantare 1 ora prima di servire.

Un vino solido che emerge da Fattoria Nicolucci, la classica azienda vinicola italiana a conduzione familiare che produce annate prestigiose dal 1885 nella regione storicamente rinomata di Predappio Alta della Romagna in Italia centrale. La Vigna del Generale è stata coltivata per l'uva da vino fin dall'anno 1000, quando l'economia locale dipendeva quasi esclusivamente dalle varietà di Sangiovese coltivate in questa regione. La storia del vigneto, insieme alla filosofia che le viti, il suolo e il clima devono essere trattati come un'unità omogenea, sono parte del motivo per cui questa azienda è considerata un produttore di Sangiovese standard che stabilisce in gran parte la barra per la qualità della produzione di questa regione.

Il Predappio di Predappio Nicolucci Vigna del Generale è concentrato di colore rosso granato rubino. Aromi vividi e puri di violette, ciliegie mature e melograno. Profondo, sottotoni minerali schiacciati e sapori saporiti di frutta scura sono portati da succulenti sentori di carne stagionata e cuoio essiccato. Bocca piena e asciutta con una struttura tannica astuta e morbida.

Questo vino è caratterizzato da una leggera e fine qualità tannica ed è un'espressione elaborata, se austera, del Sangiovese. Un'annata tradizionale, classica ma sempre incantevole. Invecchiato per due anni in barrique di rovere. Si abbina bene con selvaggina, formaggi a pasta dura e carne rossa.
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