Altro vino bianco

La Valentina Spelt Oro Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Altro vino bianco
Uve
Trebbiano
Cantina
La Valentina
Regione
Abruzzo
Paese
Italia
91 AVG
Da bere subito. Non è necessario decantare.

Il Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC Spelt Oro è un elegante vino bianco dell'azienda agricola La Valentina, fondata nei primi anni '90 a Spoltore, non lontano da Pescara. Il loro obiettivo è creare prodotti legati al territorio nel totale rispetto dell'ambiente. L'intervento umano è ridotto al minimo affinché il risultato finale sia sano e genuino. In linea con la filosofia aziendale, c'è un'attenzione specifica ai vitigni autoctoni, in questo caso il Trebbiano d'Abruzzo.

La maturazione delle uve è favorita dalle condizioni climatiche e dall'altitudine, ma anche dal carattere argilloso del terreno. La fermentazione avviene a contatto con lieviti indigeni e il vino viene poi affinato per quattro mesi in vasche d'acciaio per mantenere la sua notevole freschezza di sapori.

Questo raffinato Trebbiano ha un colore giallo dorato brillante. Al naso è intenso, con aromi puliti di frutta a nocciolo e sensazioni minerali. Sono presenti anche sentori di arance amare e di erbe mediterranee. È un vino affascinante e, al palato, ha un corpo pieno e ricco con una bella freschezza e un finale sapido di lunga persistenza. Da provare con preparazioni di pesce, carni bianche o quiche vegetariane.
Descrizione
Da bere subito. Non è necessario decantare.

Il Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC Spelt Oro è un elegante vino bianco dell'azienda agricola La Valentina, fondata nei primi anni '90 a Spoltore, non lontano da Pescara. Il loro obiettivo è creare prodotti legati al territorio nel totale rispetto dell'ambiente. L'intervento umano è ridotto al minimo affinché il risultato finale sia sano e genuino. In linea con la filosofia aziendale, c'è un'attenzione specifica ai vitigni autoctoni, in questo caso il Trebbiano d'Abruzzo.

La maturazione delle uve è favorita dalle condizioni climatiche e dall'altitudine, ma anche dal carattere argilloso del terreno. La fermentazione avviene a contatto con lieviti indigeni e il vino viene poi affinato per quattro mesi in vasche d'acciaio per mantenere la sua notevole freschezza di sapori.

Questo raffinato Trebbiano ha un colore giallo dorato brillante. Al naso è intenso, con aromi puliti di frutta a nocciolo e sensazioni minerali. Sono presenti anche sentori di arance amare e di erbe mediterranee. È un vino affascinante e, al palato, ha un corpo pieno e ricco con una bella freschezza e un finale sapido di lunga persistenza. Da provare con preparazioni di pesce, carni bianche o quiche vegetariane.
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