Pinotage

Kanonkop Estate Pinotage 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.3%
Vitigno
Pinotage
Uve
Pinotage
Cantina
Kanonkop
Regione
Stellenbosch
Paese
Sud Africa
93 AVG
Cantina fino a 15 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire.

La Tenuta Kanonkop è la patria del vino sudafricano senza fronzoli. Si tratta di un'azienda familiare di quarta generazione situata a Stellenbosch, ora sotto la fruttuosa guida di Paul e Johann Krige. I due fratelli hanno ottenuto molteplici riconoscimenti nel corso degli anni, tra cui il 2022 Red Wine Producer of the Year nell'IWSC.

Quando si parla di vino sudafricano, non c'è niente di più autentico del Pinotage di Stellenbosch. I terreni della collina che Kanonkop Estate occupa sono preistorici, carichi di argilla e granito antico. Generazioni di lavoro hanno trasformato il terreno in una delle migliori regioni viticole del Paese.

Il Pinotage della Tenuta è di un rosso porpora vivido, con profumi di bacche scure mature, fumo, noci tostate, spezie e liquirizia. I frutti sono stati raccolti da viti di età compresa tra i 32 e i 67 anni, garantendo a questa cuvée una maturità intrinseca. Il palato è stratificato con note di mora, prugna, fico, cacao e rovere, ottenute grazie a 18 mesi di invecchiamento prima della commercializzazione. L'acidità dissetante incontra una struttura tannica setosa, dando vita a un vino perfettamente equilibrato con un finale eccezionalmente lungo. Il grande carattere di questo vino lo qualifica per l'abbinamento con un'ampia varietà di piatti, dai curry speziati e aromatici, alle carni saporite di selvaggina.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire.

La Tenuta Kanonkop è la patria del vino sudafricano senza fronzoli. Si tratta di un'azienda familiare di quarta generazione situata a Stellenbosch, ora sotto la fruttuosa guida di Paul e Johann Krige. I due fratelli hanno ottenuto molteplici riconoscimenti nel corso degli anni, tra cui il 2022 Red Wine Producer of the Year nell'IWSC.

Quando si parla di vino sudafricano, non c'è niente di più autentico del Pinotage di Stellenbosch. I terreni della collina che Kanonkop Estate occupa sono preistorici, carichi di argilla e granito antico. Generazioni di lavoro hanno trasformato il terreno in una delle migliori regioni viticole del Paese.

Il Pinotage della Tenuta è di un rosso porpora vivido, con profumi di bacche scure mature, fumo, noci tostate, spezie e liquirizia. I frutti sono stati raccolti da viti di età compresa tra i 32 e i 67 anni, garantendo a questa cuvée una maturità intrinseca. Il palato è stratificato con note di mora, prugna, fico, cacao e rovere, ottenute grazie a 18 mesi di invecchiamento prima della commercializzazione. L'acidità dissetante incontra una struttura tannica setosa, dando vita a un vino perfettamente equilibrato con un finale eccezionalmente lungo. Il grande carattere di questo vino lo qualifica per l'abbinamento con un'ampia varietà di piatti, dai curry speziati e aromatici, alle carni saporite di selvaggina.
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