Nerello Mascalese

Graci Quota 1000 Barbabecchi 2016

Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Nerello Mascalese
Uve
Nerello Mascalese
Cantina
Graci
Regione
Sicilia
Paese
Italia
  • Da collezione
95 AVG
Da bere ora o in cantina fino a 13 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Alberto Graci si è lasciato alle spalle una carriera nel settore bancario a Milano quando suo nonno è morto nel 2004 e ha preso le redini dell'azienda vinicola di famiglia. L'enologo autodidatta è ora vicepresidente del Consorzio che copre la regione dell'Etna DOC e produce vini eccezionali dai suoi vigneti sulle pendici dell'Etna che si trovano a 600-1000 metri di altitudine.

Il vitigno nero più famoso dell'Etna è il Nerello Mascalese, quindi non è una sorpresa che il vino di punta di Graci sia prodotto con uve Nerello di 100-120 anni coltivate a più di 1000 metri di altitudine nello splendido vigneto Barbabecchi. Le uve sono coltivate biologicamente e sono tipicamente raccolte in novembre. In cantina vengono vinificate con lieviti selvatici e poi il vino giovane matura in botti di rovere per 24 mesi. Prima della commercializzazione il vino matura in bottiglia per altri 12 mesi.

Il risultato è un rosso notevolmente elegante che combina armoniosamente ricchi sapori di frutta e una struttura ben sviluppata con una vivace freschezza e finezza. Al naso ci sono note di ciliegia rossa, erbe selvatiche, liquirizia e prugna matura mentre il primo sorso offre un corpo pieno, tannini fermi e un finale molto lungo. Questa è un'eccellente aggiunta alla cantina di qualsiasi collezionista e invecchierà meravigliosamente nei prossimi dieci anni o più.
Descrizione
Da bere ora o in cantina fino a 13 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Alberto Graci si è lasciato alle spalle una carriera nel settore bancario a Milano quando suo nonno è morto nel 2004 e ha preso le redini dell'azienda vinicola di famiglia. L'enologo autodidatta è ora vicepresidente del Consorzio che copre la regione dell'Etna DOC e produce vini eccezionali dai suoi vigneti sulle pendici dell'Etna che si trovano a 600-1000 metri di altitudine.

Il vitigno nero più famoso dell'Etna è il Nerello Mascalese, quindi non è una sorpresa che il vino di punta di Graci sia prodotto con uve Nerello di 100-120 anni coltivate a più di 1000 metri di altitudine nello splendido vigneto Barbabecchi. Le uve sono coltivate biologicamente e sono tipicamente raccolte in novembre. In cantina vengono vinificate con lieviti selvatici e poi il vino giovane matura in botti di rovere per 24 mesi. Prima della commercializzazione il vino matura in bottiglia per altri 12 mesi.

Il risultato è un rosso notevolmente elegante che combina armoniosamente ricchi sapori di frutta e una struttura ben sviluppata con una vivace freschezza e finezza. Al naso ci sono note di ciliegia rossa, erbe selvatiche, liquirizia e prugna matura mentre il primo sorso offre un corpo pieno, tannini fermi e un finale molto lungo. Questa è un'eccellente aggiunta alla cantina di qualsiasi collezionista e invecchierà meravigliosamente nei prossimi dieci anni o più.
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