Durigutti Proyecto Las Compuertas Victoria Corte 2019

Cantina fino a 10 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

L'azienda vinicola della famiglia Durigutti è stata fondata nel 2002 da due fratelli, Héctor e Pablo Durigutti. Nati e cresciuti a Mendoza, il cuore enologico dell'Argentina, i fratelli hanno un rapporto speciale con la piccola città di Las Compuertas, considerata il luogo di nascita del Malbec e una roccaforte del vino argentino di alta qualità.

Nel 2007, Héctor e Pueblo hanno acquistato il loro primo vigneto a Las Compuertas. Si tratta di un appezzamento di 5 ettari contenente Malbec di 100 anni, che hanno chiamato così in onore di loro madre: Finca Victoria. Questo vino è un omaggio a questi vigneti storici di Las Compuertas, composto da Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot, con piccole quantità di Charbono e Cordisco.

Questo vino inizia con un naso seducente di mora, prugna e cassis, con note di fondo di cacao, spezie da forno ed erbe secche. Al palato è di medio corpo, con acidità croccante e tannini setosi e fini. In bocca, si possono scoprire ulteriori note di frutta nera, con elementi di legno di sandalo, quercia e cuoio. I frutti hanno trascorso 34 mesi di invecchiamento prima della commercializzazione, in una combinazione di serbatoi a forma di uovo e botti di rovere. È ideale da abbinare a bistecche di alta qualità, formaggi pungenti o stufato di cervo.