Sauvignon Blanc

Domaine Fournier Pouilly Fume Les Deux Cailloux 2023

Vintage
2023
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Sauvignon Blanc
Uve
Sauvignon Blanc
Cantina
Domaine Fournier Pere et Fils
Regione
Loira
Paese
Francia
92 AVG
In cantina per un massimo di 3 anni. Decantare fino a 1 ora.

Giallo pallido con brillanti sfumature verde lime. Al naso agrumi, fiori bianchi e neroli sono al centro della scena per un'affascinante erbaceità che solo un Sauvignon Blanc della Loira è capace di ottenere.

Pompelmo bianco, lime e la fresca mineralità del cemento bagnato tagliano le erbe, gli asparagi bianchi, l'olio di neroli e le note floreali. Il finale è intenso con una qualità minerale che introduce il retrogusto affumicato del ginepro.

Serve questo vino bianco fresco a 12°C. È particolarmente gradevole con piatti di pesce crudo, vitello tonnato, vitello e insalate.

La famiglia Fournier produce vino dal 1800. L'azienda è di proprietà di Claude e Jacques Fournier e da allora hanno fatto crescere la loro tenuta fino a coltivare oltre 60 ettari di vigneti in tre delle più rinomate denominazioni del Centrum della Loira, che vantano i terroir più eccellenti, Sancerre, Pouilly-Fumé e Menetou Salon.
Descrizione
In cantina per un massimo di 3 anni. Decantare fino a 1 ora.

Giallo pallido con brillanti sfumature verde lime. Al naso agrumi, fiori bianchi e neroli sono al centro della scena per un'affascinante erbaceità che solo un Sauvignon Blanc della Loira è capace di ottenere.

Pompelmo bianco, lime e la fresca mineralità del cemento bagnato tagliano le erbe, gli asparagi bianchi, l'olio di neroli e le note floreali. Il finale è intenso con una qualità minerale che introduce il retrogusto affumicato del ginepro.

Serve questo vino bianco fresco a 12°C. È particolarmente gradevole con piatti di pesce crudo, vitello tonnato, vitello e insalate.

La famiglia Fournier produce vino dal 1800. L'azienda è di proprietà di Claude e Jacques Fournier e da allora hanno fatto crescere la loro tenuta fino a coltivare oltre 60 ettari di vigneti in tre delle più rinomate denominazioni del Centrum della Loira, che vantano i terroir più eccellenti, Sancerre, Pouilly-Fumé e Menetou Salon.
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