Vino rosé

Commanderie de Peyrassol Cotes de Provence Rose 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosato
Alcol
12.5%
Vitigno
Vino rosé
Uve
Grenache, Cinsault, Syrah and Mouvedre
Cantina
Commanderie de Peyrassol
Regione
Provenza
Paese
Francia
90 AVG
Da bere ora fino al 2024. Servire fresco.

La nobile e antica storia della Commanderie de Peyrassol risale ai Cavalieri Templari che fondarono la tenuta nel 13° secolo come punto di sosta per i pellegrini in viaggio verso la Terra Santa. Da quando le prime viti sono state piantate qui 800 anni fa, Peyrassol è cresciuta fino a diventare una delle migliori aziende vinicole della Provenza con 93 ettari attualmente coltivati a vite.

Questo classico rosé provenzale è fatto nel tipico stile locale con una splendida tonalità rosa pallido e aromi delicati. Composto da Syrah, Cinsault, Grenache, Ugni Blanc e Rolle, le uve destinate a questo vino provengono dalle vigne più vecchie della tenuta che producono basse rese di frutti incredibilmente saporiti. Le uve vengono raccolte di notte e vinificate in serbatoi di acciaio inox per preservare il più possibile la freschezza e il carattere varietale.

Il risultato è un rosato vivace e grazioso che scoppia di note di fragola matura, agrumi, albicocca e lampone. Il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca, un corpo leggero e una consistenza liscia e rotonda con un finale pulito e agrumato. Ideale da bere a bordo piscina o in giardino in un pomeriggio di sole, questo rosé è anche un eccellente vino gastronomico e può essere abbinato a salmone in padella, pollo arrosto, formaggi cremosi e ogni sorta di insalata estiva.
Descrizione
Da bere ora fino al 2024. Servire fresco.

La nobile e antica storia della Commanderie de Peyrassol risale ai Cavalieri Templari che fondarono la tenuta nel 13° secolo come punto di sosta per i pellegrini in viaggio verso la Terra Santa. Da quando le prime viti sono state piantate qui 800 anni fa, Peyrassol è cresciuta fino a diventare una delle migliori aziende vinicole della Provenza con 93 ettari attualmente coltivati a vite.

Questo classico rosé provenzale è fatto nel tipico stile locale con una splendida tonalità rosa pallido e aromi delicati. Composto da Syrah, Cinsault, Grenache, Ugni Blanc e Rolle, le uve destinate a questo vino provengono dalle vigne più vecchie della tenuta che producono basse rese di frutti incredibilmente saporiti. Le uve vengono raccolte di notte e vinificate in serbatoi di acciaio inox per preservare il più possibile la freschezza e il carattere varietale.

Il risultato è un rosato vivace e grazioso che scoppia di note di fragola matura, agrumi, albicocca e lampone. Il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca, un corpo leggero e una consistenza liscia e rotonda con un finale pulito e agrumato. Ideale da bere a bordo piscina o in giardino in un pomeriggio di sole, questo rosé è anche un eccellente vino gastronomico e può essere abbinato a salmone in padella, pollo arrosto, formaggi cremosi e ogni sorta di insalata estiva.
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