Miscele bianche

Chateau Sainte Marguerite Symphonie Blanc 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Semillon, Rolle
Cantina
Chateau Sainte Marguerite
Regione
Provenza
Paese
Francia
92 AVG
Da bere subito o da conservare fino a 3 anni. Non c'è bisogno di decantare.

Chateau Sainte Marguerite è stato fondato nel 1929 nella zona di La Londe ma è stato acquistato dagli attuali proprietari, la famiglia Fayard nel 1977. Le viti sono coltivate biologicamente e la cantina è stata una delle pioniere nello sviluppo dei vini vegani. Alla fine della vinificazione, la maggior parte delle cantine utilizza proteine animali (pesce, albume d'uovo o caseina) per chiarificare il vino. A Chateau Sainte Marguerite, le proteine animali sono state sostituite da proteine di pisello per chiarificare il vino.

I vigneti di Château Sainte-Marguerite sono piantati di fronte al mare e tra le palme. Questa cornice idilliaca conferisce a questa cuvée una veste dorata, un naso di incredibile finezza e una bocca ricca di aromi fruttati e mielati tutti in lunghezza. Una vera e propria sinfonia di piacere per questo eccellente Blanc de Provence, da una casa la cui reputazione non è seconda a nessuno.

Chateau Sainte Marguerite Blanc Symphonie mostra un naso complesso con sentori di agrumi, vaniglia, miele e note tostate. Il palato è elegante e aromatico con sentori di miele e un lungo finale. Va servito a 10-11° C come aperitivo, con triglie alla griglia, seppie o insalata di polpo.
Descrizione
Da bere subito o da conservare fino a 3 anni. Non c'è bisogno di decantare.

Chateau Sainte Marguerite è stato fondato nel 1929 nella zona di La Londe ma è stato acquistato dagli attuali proprietari, la famiglia Fayard nel 1977. Le viti sono coltivate biologicamente e la cantina è stata una delle pioniere nello sviluppo dei vini vegani. Alla fine della vinificazione, la maggior parte delle cantine utilizza proteine animali (pesce, albume d'uovo o caseina) per chiarificare il vino. A Chateau Sainte Marguerite, le proteine animali sono state sostituite da proteine di pisello per chiarificare il vino.

I vigneti di Château Sainte-Marguerite sono piantati di fronte al mare e tra le palme. Questa cornice idilliaca conferisce a questa cuvée una veste dorata, un naso di incredibile finezza e una bocca ricca di aromi fruttati e mielati tutti in lunghezza. Una vera e propria sinfonia di piacere per questo eccellente Blanc de Provence, da una casa la cui reputazione non è seconda a nessuno.

Chateau Sainte Marguerite Blanc Symphonie mostra un naso complesso con sentori di agrumi, vaniglia, miele e note tostate. Il palato è elegante e aromatico con sentori di miele e un lungo finale. Va servito a 10-11° C come aperitivo, con triglie alla griglia, seppie o insalata di polpo.
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Cantina
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  • 2022
  • Bianco
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2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
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Uve
Garnacha Blanca 75%, Macabeu 25%
Cantina
Terroir Al Limit
Regione
Catalogna
Paese
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Saints Hills Mala Nevina 2021
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Vintage
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Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
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Uve
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Cantina
Saints Hills
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