Chateau Purcari Pinot Noir de Purcari 2020

Conserva fino a 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Nonostante si sia guadagnata una reputazione nel 20° secolo per aver fornito all'Unione Sovietica enormi quantità di vino da tavola, la Moldavia ha una ricca storia vinicola che risale a migliaia di anni fa. La più antica azienda vinicola del paese è Chateau Purcari che è stata ufficialmente fondata con un decreto speciale dallo zar Nicola I nel 1827.

Purcari ha vissuto un periodo d'oro nel XIX secolo e ha vinto medaglie d'oro per i suoi vini sia in patria che all'esposizione mondiale di Parigi. Nel 21° secolo il profilo dell'azienda è di nuovo in ascesa grazie alla sua impressionante performance ai Decanter World Wine Awards dove l'azienda ha vinto numerose medaglie d'oro e d'argento e il Best In Show per uno dei suoi vini bianchi.

Questo elegante Pinot Noir è realizzato con frutta coltivata vicino al Mar Nero dove l'acqua aiuta a fornire un effetto di raffreddamento e conserva la freschezza e gli aromi nei vini. La frutta viene raccolta a mano e vinificata con le tipiche tecniche di vinificazione locali, seguita da 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese. Il risultato è un vino rosso di medio corpo grazioso e raffinato con note brillanti e vivaci di ciliegie mature, lamponi e prugne che si soffermano sulla lingua.