Conservare in cantina fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

I vitigni tipici di Bordeaux come Malbec, Merlot e Sauvignon Blanc sono stati piantati nell'angolo sud-orientale della Moldavia per diversi secoli. I coloni francesi della regione notarono quanto la terra fosse simile alla loro nativa Bordeaux e si unirono ai monaci locali per sperimentare queste varietà francesi. Questa tradizione è stata continuata da Chateau Purcari che è stato fondato qui nel 1827 a seguito di un decreto imperiale emesso dallo zar Nicola I.

La frutta per questo bel Merlot è accuratamente raccolta a mano per garantire una qualità perfetta e poi vinificata secondo le tradizionali tecniche di vinificazione locali. Prima di essere imbottigliato, il giovane vino viene invecchiato in botti di rovere francese per 6 mesi. Mirtilli neri, prugne e sentori di viola irrompono dal bicchiere, mentre il primo sorso rivela un corpo medio ben arrotondato, tannini solidi e una struttura molto liscia.

Il profilo di gusto facile rende questo vino una grande opzione da condividere con la famiglia e gli amici durante cene informali, anche se può essere conservato in cantina per qualche anno in più. Anche se non ancora noto al di fuori della sua nativa Moldavia, Chateau Purcari è una stella nascente sulla scena del vino europeo con una sfilza di medaglie vinte ai Decanter World Wine Awards nel 2019 e 2020.