Chateau Bouscaut 2016

Conservare in cantina fino a 15 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Chateau Bouscaut è una miscela dominante di Cabernet Sauvignon ricca di viola scuro che gode del suo rovere. Si sente come una firma Bouscaut con una sensazione opulenta e una consistenza setosa senza andare in eccesso.

Lucien Lurton ha acquistato il Chateau Bouscaut nel 1979 e da allora è stato gestito dalla famiglia Lurton. Ora è sede di una delle più belle proprietà nella regione delle Graves, di proprietà di Laurent Cogombles e Sophie Lurton. Sophie usa un approccio pratico quando si tratta di gestire i vigneti. Il suo impegno per questa elegante tenuta delle Grave è evidente - dalla produzione del vino nella sala dei tini alla distribuzione e alla presentazione del vino nelle degustazioni commerciali. I punteggi della proprietà sono saliti in modo massiccio, ma Chateau Bouscaut rimane relativamente accessibile.

Se amate un vino senza fronzoli con un valore enorme, Chateau Bouscaut è la vostra migliore scommessa. Il vino ha un naso di frutti neri come mora, prugna e ciliegia con un finale rinfrescante e note di menta e legno. Al palato, questo magnifico Chateau Bouscaut è succoso con una splendida purezza e un finale sollevato. Il Semillon maturo è bilanciato con il sauvignon zesty e vinificato in tini di cemento tradizionali a temperatura controllata e in serbatoi di acciaio inossidabile prima di essere invecchiato in botti di rovere francese nuove al 50% per 16 mesi. È un'uscita da museo! Da conservare ancora per qualche anno o da gustare con agnello arrosto, anatra o manzo.