Sangiovese

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Sangiovese
Uve
Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Sciaccarello
Cantina
Boscarelli
Regione
Toscana
Paese
Italia
93 AVG
Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per almeno un'ora.

Podere Boscarelli è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata negli anni '60 e situata a Cervognano di Montepulciano. La tenuta si estende su circa 22 ettari di vigneti dove il Sangiovese, chiamato localmente Prugnolo Gentile, regna sovrano. I vigneti, situati a circa 300 metri sul livello del mare, godono di condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli, con terreni alluvionali, ricchi di scheletro e sabbia.

Il Nobile di Montepulciano del Podere Boscarelli è prodotto con una maggioranza di uve Sangiovese, come richiesto dalla denominazione, e piccole aggiunte di vitigni locali Colorino, Canaiolo e Mammolo. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione con lieviti indigeni, il vino finito viene affinato in botti di rovere di Allier e di Slavonia per un periodo di 18-24 mesi. Successivamente, riposa in bottiglia per qualche altro mese.

Il vino ha un colore chiaro e brillante con toni rubino. Il suo profilo aromatico sprigiona un bouquet intenso e fruttato, con sentori floreali di violetta e note di bergamotto. Al palato, è profondo e concentrato, ha un buon corpo e tannini giovani ma ben integrati. Il finale è lungo e richiama note di piccoli frutti rossi. È eccellente con la carne alla griglia, la pasta con il ragu e con i formaggi stagionati.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per almeno un'ora.

Podere Boscarelli è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata negli anni '60 e situata a Cervognano di Montepulciano. La tenuta si estende su circa 22 ettari di vigneti dove il Sangiovese, chiamato localmente Prugnolo Gentile, regna sovrano. I vigneti, situati a circa 300 metri sul livello del mare, godono di condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli, con terreni alluvionali, ricchi di scheletro e sabbia.

Il Nobile di Montepulciano del Podere Boscarelli è prodotto con una maggioranza di uve Sangiovese, come richiesto dalla denominazione, e piccole aggiunte di vitigni locali Colorino, Canaiolo e Mammolo. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione con lieviti indigeni, il vino finito viene affinato in botti di rovere di Allier e di Slavonia per un periodo di 18-24 mesi. Successivamente, riposa in bottiglia per qualche altro mese.

Il vino ha un colore chiaro e brillante con toni rubino. Il suo profilo aromatico sprigiona un bouquet intenso e fruttato, con sentori floreali di violetta e note di bergamotto. Al palato, è profondo e concentrato, ha un buon corpo e tannini giovani ma ben integrati. Il finale è lungo e richiama note di piccoli frutti rossi. È eccellente con la carne alla griglia, la pasta con il ragu e con i formaggi stagionati.
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