Berlucchi Cuvee Imperiale Brut

Da bere subito o da conservare fino a 5 anni. Servire fresco.

Situato ai piedi delle Alpi, Berlucchi è stato il primo ad iniziare a produrre sensazionali vini spumanti Franciacorta che sono oggi famosi in tutto il mondo. La storia di questo produttore pioniere iniziò con Guido Berlucchi, un proprietario terriero locale, e Franco Ziliani, un giovane enologo che aveva iniziato la sua carriera come consulente per molte importanti aziende vinicole. I due si resero subito conto dell'eccezionale potenziale della tenuta di famiglia di Guido per creare vini spumanti di alta qualità e collaborarono per fondare l'etichetta Berlucchi nel 1955.

Oggi la cantina è gestita dai figli di Franco, Arturo, Paolo e Cristina, che sono rimasti fedeli ai principi fondanti di Berlucchi, mentre promuovono la Franciacorta e i loro eccezionali vini spumanti in tutto il mondo.

Il loro magnifico Imperiale Brut è composto principalmente da Chardonnay e un pizzico di Pinot Nero che sono delicatamente pressati e vinificati in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino subisce poi una fermentazione secondaria in bottiglia e viene invecchiato sui lieviti per 18 mesi. Questo crea uno spumante ricco e finemente strutturato con bollicine delicate, invitanti note di mela, brioche e biscotto e un finale puro e pulito. La finezza e l'eleganza di questo spumante lo rendono un grande aperitivo da condividere con amici e familiari o un partner adatto a frutti di mare, pesce, formaggi cremosi o piatti asiatici piccanti.