Artadi Vinas de Gain Blanco 2019

Cantina fino a 8 anni. Non è necessario decantare.

Fondata originariamente nel 1985 come cooperativa che riuniva 13 produttori della zona di Rioja Alavesa, la tenuta Artadi è stata poi acquistata all'inizio degli anni '90 dall'enologo Juan Carlos Lopez de la Calle, che l'ha trasformata in una delle più rinomate cantine spagnole, conosciuta soprattutto per i suoi vini rossi. L'azienda, che possiede oltre 80 ettari di vigneti, è stata convertita al biologico e segue una filosofia biodinamica. Alla fine degli anni '90, l'azienda ha acquisito anche vigneti in Navarra e Alicante.

Viñas de Gain Blanco è un bianco energico prodotto con uve Viura provenienti da vigneti situati a un'altitudine compresa tra 450 e 700 metri, ai piedi della Sierra de Cantabria, e piantati su terreni argilloso-calcarei. Dopo la fermentazione in legno, il vino viene affinato sui suoi lieviti per 24 mesi.

Il vino ha un colore giallo paglierino brillante e un profilo aromatico vibrante con note di frutta bianca fresca e agrumi, sentori balsamici e tostati. Al palato, è vivace e fruttato, fresco e rotondo, con leggere sfumature minerali e una grande delicatezza. È un vino bianco elegante che può evolvere in cantina per alcuni anni e si abbina perfettamente al pesce al forno.