Chateauneuf du Pape

Andre Brunel Les Cailloux Cuvee Centenaire Chateauneuf du Pape 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Chateauneuf du Pape
Uve
Grenache, Mourvedre, Syrah
Cantina
Andre Brunel
Regione
Rodano
Paese
Francia
  • Da collezione
98 AVG
In cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantare un'ora prima del servizio.

Il Domaine André Brunel Les Cailloux è distribuito in tre denominazioni: Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône e Vin de Pays de Vaucluse. La meticolosa ricerca della qualità e l'enorme rispetto per il terroir che contraddistingue questa azienda permette loro di produrre vini che hanno grandi capacità di invecchiamento e sviluppo nel tempo.

Cuvee Centenaire Chateauneuf du Pape è un blend di Grenache e Syrah da viti di 125 anni che danno rese molto basse di 15 hl/ha. Le viti sono piantate su terreni argillosi con ciottoli arrotolati e sono gestite senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti. La raccolta è esclusivamente manuale.

Il vino è ricco ed espressivo, con intense note di cassis e mora, ribes nero, ciliegia e pepe bianco. Al palato, dove predominano aromi di sottobosco e cuoio, c'è potenza, complessità e una bella morbidezza. I tannini sono perfettamente integrati e il retrogusto finale è sorprendentemente lungo. Questo è un grande vino che diventa più complesso con l'età. Anche se è difficile aspettare, l'invecchiamento per 10 anni è raccomandato per il suo pieno potenziale per iniziare a sviluppare.

Si accompagna bene con un Chateaubriand, uno stufato di cervo, o un tournedos di anatra, ma può anche essere goduto da solo per il piacere di bere un vino eccezionale.
Descrizione
In cantina fino a 25 anni. Si consiglia di decantare un'ora prima del servizio.

Il Domaine André Brunel Les Cailloux è distribuito in tre denominazioni: Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône e Vin de Pays de Vaucluse. La meticolosa ricerca della qualità e l'enorme rispetto per il terroir che contraddistingue questa azienda permette loro di produrre vini che hanno grandi capacità di invecchiamento e sviluppo nel tempo.

Cuvee Centenaire Chateauneuf du Pape è un blend di Grenache e Syrah da viti di 125 anni che danno rese molto basse di 15 hl/ha. Le viti sono piantate su terreni argillosi con ciottoli arrotolati e sono gestite senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti. La raccolta è esclusivamente manuale.

Il vino è ricco ed espressivo, con intense note di cassis e mora, ribes nero, ciliegia e pepe bianco. Al palato, dove predominano aromi di sottobosco e cuoio, c'è potenza, complessità e una bella morbidezza. I tannini sono perfettamente integrati e il retrogusto finale è sorprendentemente lungo. Questo è un grande vino che diventa più complesso con l'età. Anche se è difficile aspettare, l'invecchiamento per 10 anni è raccomandato per il suo pieno potenziale per iniziare a sviluppare.

Si accompagna bene con un Chateaubriand, uno stufato di cervo, o un tournedos di anatra, ma può anche essere goduto da solo per il piacere di bere un vino eccezionale.
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