Perché i vini neozelandesi sono così buoni?

I vini neozelandesi sono acclamati a livello internazionale per la loro deliziosa qualità, grazie all'impiego di diversi tipi di roccia, alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione dell'uva e alla complessa vinificazione. L'influenza marittima e le diverse piccole zone portano a una differenziazione delle uve con aromi pronunciati, bilanciati da un'adeguata acidità. Inoltre, il motivo per cui tali pratiche diventano la chiave della purezza e dell'unicità della Nuova Zelanda in ogni bottiglia deriva da questo fatto.