Che tipo di vino bevono gli ebrei?

Alcuni ebrei sono rigorosi su ciò che mangiano e bevono, compreso il vino, che viene prodotto in linea con le norme dietetiche simili a quelle degli alimenti Kosher. Queste norme coinvolgono tutte le fasi della produzione, dal vigneto all'imbottigliamento, e consentono di seguire la tradizione religiosa tenendo conto delle norme religiose. Il ruolo del rabbino è solitamente presente nel processo di produzione dei vini kosher, il che fa sì che i vini facciano saltare le pareti e gli interruttori ricordino solo le occasioni specifiche, eliminando gli additivi non consentiti. Dal Cabernet Sauvignon, al Merlot, allo Chardonnay, queste varietà sono molto comuni nelle sinagoghe e in altre istituzioni e sono anche ampiamente utilizzate durante lo Shabbat e la Pesach.