Qual è il vino locale dell'Austria?

In Austria, una specialità vinicola molto locale di San Martino è prodotta da una specie di uva bianca chiamata Grüner Veltliner, che produce vini ricchi di gusto e molto energizzanti. Questi vini tradizionali viennesi hanno un'acidità squisita e un aroma fruttato di mela verde, pepe bianco e agrumi. Con una comprovata capacità di adattamento, i versatili vitigni austriaci crescono in aree viticole molto differenziate della Valle di Wachau e del Weinviertel, rappresentando una prova vivente della ricca tradizione del Paese e della sua diversità di terroir.