Che cos'è il Syrah in Spagna?

Il Syrah è conosciuto anche come Shiraz in molte parti del mondo ed è una varietà di uva da vino rosso molto famosa, coltivata in regioni come Priorat e Jumilla. Famosa per la sua flessibilità, produce molti vini corposi con sapori profondi di frutta scura, pepe e struttura tannica. In genere, questi vini presentano uno spettro e una profondità tali da essere lo specchio del terroir dei vigneti spagnoli.