Quali cibi si abbinano bene ai vini Syrah?

Il Syrah ha una natura corposa e un carattere molto sapido che completerà una serie di meravigliosi piatti ricchi. Il vino si accompagna particolarmente bene alle carni alla griglia come la bistecca o l'agnello, che possono esaltare i suoi sapori ricchi e i tannini decisi. Le carni di selvaggina, come la carne di cervo o l'anatra, esalteranno le note terrose del Syrah, mentre gli stufati robusti e i piatti brasati costituiscono un abbinamento molto accogliente nelle serate più fresche.