Quali sono le caratteristiche principali dei vini Vinho Verde Alvarinho?

I vini in stile Vinho Verde Alvarinho sono amati per il loro profilo aromatico complesso, caratterizzato dal profumo di fiori e frutti come pere e pietre, con il sapore minerale come nota di fondo. Al palato, mostrano un'acidità croccante e un corpo vivace, accompagnato da sapori di agrumi, pesca e albicocca in equilibrio. Queste delicate uve Alvarinho sono in grado di sviluppare la loro specialità nei terreni granitici della regione e nel clima fresco del Portogallo settentrionale; i loro vini sono caratterizzati da un'acidità percepibile e da un senso idiosincratico del luogo. Queste varietà di Vinho Verde Alvarinho sono eccellenti con il pesce e altri cibi leggeri.
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