Quali sono le pratiche sostenibili adottate dalle aziende vinicole australiane?

Con la sostenibilità che sta diventando un aspetto sempre più cruciale nelle aziende vinicole australiane, le procedure e le pratiche per ridurre l'impronta sull'ambiente e per risparmiare risorse, preservando la natura, sono accettate con entusiasmo. Ci saranno anche misure di conservazione per la qualità del suolo e dell'aria, come l'agricoltura biologica e la biodinamica, che promuovono la salute e la diversità del suolo. Altre iniziative di conservazione riguarderanno la conservazione dell'acqua, l'efficienza energetica e la riduzione dei rifiuti. La sostenibilità nell'industria enologica ha un duplice risultato. In primo luogo, aiuta a proteggere l'ambiente e, in secondo luogo, indica l'impegno dei coltivatori nella gestione responsabile che è fondamentale per produrre vini di qualità.