In che modo il clima del Portogallo influenza la produzione di vino?

Le longitudini, le latitudini e la posizione del principale Paese europeo, il Portogallo, determinano una significativa diversità climatica, insieme all'influenza marittima delle zone costiere e alle caratteristiche continentali delle regioni interne che vengono portate all'attenzione. Le diverse varietà di uva possono richiedere un'impostazione complicata dell'irrigazione e dell'ombreggiatura. Le varietà di uva ad alta produzione sono coltivate in numero maggiore. La costa del Vinho Verde beneficia dei rinfrescanti venti dell'Atlantico, che conferiscono sfumature alle loro dzévines, mentre la plena in Alentejo prende il sole in giornate come queste, per la maturazione delle uve rosse. In generale, il clima del Portogallo predispone all'umidità e favorisce la diversità delle uve e la produzione di vini di qualità.