In cosa differiscono i vini boutique dai vini di massa?

I vini di boutique si differenziano dai vini di produzione di massa per una serie di aspetti. Sono prodotti in piccole quantità, spesso con metodi tradizionali, e ottenuti da vigneti specifici. Ciò consente alle cantine boutique di avere il pieno controllo di ogni aspetto della produzione, per cui i vini, che riflettono la visione del produttore, hanno una maggiore profondità e complessità.
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