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    Rosso
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Vini rossi

I vini rossi

I vini rossi sono ottenuti dalla macerazione del succo sulle bucce, che produce una grande quantità di sapori, colori e tannini intensi. Di conseguenza, i vini rossi hanno spesso un profilo aromatico e un colore più pronunciato di molti vini bianchi. I vini rossi sono comunemente invecchiati per periodi più lunghi in botti di rovere per ammorbidire i tannini e dare loro maggiore complessità e brillantezza. I vini rossi possono essere acquistati e abbinati a salumi, carni rosse grigliate e arrostite, e piatti di pasta sostanziosi a base di pomodoro.

Le regioni chiave del vino rosso

Le regioni più famose del vino rosso includono la Borgogna, Francia, che è nota per il suo elegante Pinot Nero, e Bordeaux, che produce prestigiosi blend rossi che possono invecchiare per decenni. Altre importanti regioni produttrici sono la Valle del Rodano in Francia, la Napa Valley in California, la Barossa Valley in Australia, la Rioja e la Ribera del Duero in Spagna e il Barolo e la Toscana in Italia, dove si può acquistare il miglior vino rosso.

Per informazioni più dettagliate sui vini rossi, vedi questo articolo.

Varietà di vino rosso

I vini rossi sono generalmente fatti da varietà di uva nera, anche se alcuni possono contenere piccole quantità di uva bianca. I vini rossi di Châteauneuf-du-Pape, per esempio, contengono spesso un po' di Grenache Blanc o Roussanne. Le varietà più conosciute usate per i vini rossi sono Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Zinfandel, Sangiovese e Tempranillo. Ci sono anche centinaia di varietà autoctone meno conosciute come il Blaufrankisch dell'Europa centrale, il Touriga Nacional del Portogallo e il Dolcetto dell'Italia.

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    Information:
    • Vintage 2018
    • Formato 750ml
    • Tipo Rosso
    • Alcol 14.9%
    • Vitigno Cabernet Sauvignon
    • Cantina Staglin
    • Regione California
    • Paese Stati Uniti
    97 AVG
    • 2018 8Wines 98
    • 2015 Wine Spectator 94
    • 2015 8Wines 98
    • 2015 Falstaff 100
    • 2014 Wine Spectator 94
    • 2013 Robert Parker 97
    • 2012 Jeff Leffe 95
    • 2012 Robert Parker 96
    • 2011 Jancis Robinson 18
    • 2010 Robert Parker 97
    • 2009 Jeff Leffe 94
    • 2009 Robert Parker 95
    Staglin Salus Estate Cabernet Sauvignon 2018
    Staglin Salus Estate Cabernet Sauvignon 2018
    97 AVG
    • 2018 8Wines 98
    • 2015 Wine Spectator 94
    • 2015 8Wines 98
    • 2015 Falstaff 100
    • 2014 Wine Spectator 94
    • 2013 Robert Parker 97
    • 2012 Jeff Leffe 95
    • 2012 Robert Parker 96
    • 2011 Jancis Robinson 18
    • 2010 Robert Parker 97
    • 2009 Jeff Leffe 94
    • 2009 Robert Parker 95
    8W 98
    8Wines
    • 2018
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.9%
    • Cabernet Sauvignon
    • Staglin
    • California
    • Stati Uniti
    • Vintage: 2018
    • Formato: 750ml
    • Tipo: Rosso
    • Alcol: 14.9%
    • Vitigno: Cabernet Sauvignon
    • Cantina: Staglin
    • Regione: California
    • Paese: Stati Uniti
    • Da collezione
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    Information:
    • Vintage 2019
    • Formato 750ml
    • Tipo Rosso
    • Alcol 14.9%
    • Vitigno Cabernet Sauvignon
    • Cantina Staglin
    • Regione California
    • Paese Stati Uniti
    96 AVG
    • 2019 8Wines 98
    • 2015 Wine Spectator 94
    • 2015 Falstaff 100
    • 2014 Wine Spectator 94
    • 2013 Robert Parker 97
    • 2012 Jeff Leffe 95
    • 2012 Robert Parker 96
    • 2011 Jancis Robinson 18
    • 2010 Robert Parker 97
    • 2009 Jeff Leffe 94
    • 2009 Robert Parker 95
    Staglin Salus Estate Cabernet Sauvignon 2019
    Staglin Salus Estate Cabernet Sauvignon 2019
    96 AVG
    • 2019 8Wines 98
    • 2015 Wine Spectator 94
    • 2015 Falstaff 100
    • 2014 Wine Spectator 94
    • 2013 Robert Parker 97
    • 2012 Jeff Leffe 95
    • 2012 Robert Parker 96
    • 2011 Jancis Robinson 18
    • 2010 Robert Parker 97
    • 2009 Jeff Leffe 94
    • 2009 Robert Parker 95
    8W 98
    8Wines
    • 2019
    • 750ml
    • Rosso
    • 14.9%
    • Cabernet Sauvignon
    • Staglin
    • California
    • Stati Uniti
    • Vintage: 2019
    • Formato: 750ml
    • Tipo: Rosso
    • Alcol: 14.9%
    • Vitigno: Cabernet Sauvignon
    • Cantina: Staglin
    • Regione: California
    • Paese: Stati Uniti
    • Da collezione
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