Malbec

Zuccardi Concreto Malbec 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Malbec
Uve
Malbec
Cantina
Zuccardi
Regione
Mendoza
Paese
Argentina
92 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

La Tenuta Zuccardi si estende su circa 200 ettari di vigneti nella regione vinicola di Mendoza, in Argentina. L'azienda, fondata negli anni '60 e oggi considerata una delle più prestigiose del Paese, è guidata da Sebastian Zuccardi, nipote del fondatore, che produce vini ampiamente apprezzati dalla critica e dal pubblico, con una filosofia orientata alla qualità e al minimo intervento.

Concreto Malbec è prodotto con uve Malbec provenienti dai vigneti Paraje Altamira, San Carlos o Finca Piedra Infinita, caratterizzati da terreni rocciosi e prevalentemente calcarei. Dopo la fermentazione in tini di cemento, il vino riposa in vasche di cemento, come suggerisce il nome (Concreto significa appunto cemento).

Il vino presenta un colore profondo con toni rubino scuro. Il suo profilo aromatico è intenso e complesso, con aromi fragranti di frutti neri (soprattutto mora e ribes), erbe aromatiche e fiori; al palato ha un corpo medio e una consistenza liscia e vellutata. È pieno di carattere e mostra una gustosa concentrazione di frutta e una buona vena minerale. I tannini sono solidi e l'acidità ben bilanciata. Il finale è lungo e leggermente sapido. Si abbina bene alla carne, soprattutto al manzo.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare, ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

La Tenuta Zuccardi si estende su circa 200 ettari di vigneti nella regione vinicola di Mendoza, in Argentina. L'azienda, fondata negli anni '60 e oggi considerata una delle più prestigiose del Paese, è guidata da Sebastian Zuccardi, nipote del fondatore, che produce vini ampiamente apprezzati dalla critica e dal pubblico, con una filosofia orientata alla qualità e al minimo intervento.

Concreto Malbec è prodotto con uve Malbec provenienti dai vigneti Paraje Altamira, San Carlos o Finca Piedra Infinita, caratterizzati da terreni rocciosi e prevalentemente calcarei. Dopo la fermentazione in tini di cemento, il vino riposa in vasche di cemento, come suggerisce il nome (Concreto significa appunto cemento).

Il vino presenta un colore profondo con toni rubino scuro. Il suo profilo aromatico è intenso e complesso, con aromi fragranti di frutti neri (soprattutto mora e ribes), erbe aromatiche e fiori; al palato ha un corpo medio e una consistenza liscia e vellutata. È pieno di carattere e mostra una gustosa concentrazione di frutta e una buona vena minerale. I tannini sono solidi e l'acidità ben bilanciata. Il finale è lungo e leggermente sapido. Si abbina bene alla carne, soprattutto al manzo.
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Disponibile in cassette
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Alcol
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