Da bere ora o in cantina fino a 10 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.
David e Heather Watson sognavano di fare le loro miscele di classe mondiale in stile Bordeaux quando hanno fondato la loro cantina nel 1973. Woodlands è stata una delle primissime aziende vinicole ad essere piantata nella regione australiana di Margaret River e ora ha 10 ettari di vigne che sono tutte coltivate biologicamente. Nel 2021 l'azienda è stata scelta come una delle 100 migliori aziende vinicole della rivista Wine & Spirits, a testimonianza della loro rigorosa vinificazione e dell'eccellente terroir.
La loro cuvée Clementine è una complessa miscela di Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot dal vigneto Brook di Woodlands. La frutta di questo appezzamento pregiato è audace, aromatica e intensa, e crea vini rossi potenti con un sacco di ricche note di bacche. Dopo la vinificazione, il vino giovane viene invecchiato in botti di rovere francese per 16 mesi per ammorbidire i tannini e aggiungere ulteriore complessità.
La tonalità rosso intenso nel bicchiere è completata da note di gelso, ribes nero, ciliegia scura e oliva nera al naso. Il primo sorso rivela un corpo pieno e robusto, tannini fermi e un nucleo solido di bacche scure che si sofferma sulla lingua. Il finale è lungo e intenso, con note di alloro, tabacco, cedro e fumo di legna.
Woodlands Clementine 2019
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Woodlands Clementine 2019
- 2019
- 750ml
- Rosso
- 13.5%
- Miscele rosse di Bordeaux
- Cabernet Sauvignon with Merlot,
- Petit Verdot and Malbec
- Woodlands
- Margaret River
- Australia
- Vintage: 2019
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Miscele rosse di Bordeaux
- Uve: Cabernet Sauvignon with Merlot
Petit Verdot and Malbec - Cantina: Woodlands
- Regione: Margaret River
- Paese: Australia
- Vintage: 2019
- Formato: 750ml
- Tipo: Rosso
- Alcol: 13.5%
- Vitigno: Miscele rosse di Bordeaux
- Uve: Cabernet Sauvignon with Merlot
Petit Verdot and Malbec - Cantina: Woodlands
- Regione: Margaret River
- Paese: Australia
Nel 2021 l'azienda è stata scelta come una delle 100 migliori cantine della rivista Wine & Spirits, a testimonianza della rigorosa vinificazione e dell'eccellente terroir. La cuvee Clementine è una complessa miscela di Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il colore rosso intenso nel bicchiere è completato da note di gelso, ribes nero, ciliegia scura e oliva nera al naso. Il primo sorso rivela un corpo robusto e pieno, tannini solidi e un solido nucleo di bacche scure che persistono sulla lingua. Il finale è lungo e intenso, con note di alloro, tabacco, cedro e fumo di bosco.
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